В Гомельском ЦСМС прошел международный тренинг «Сенсорные исследования в лабораторной практике молочной индустрии»

1. Главная
2. Все новости
3. В Гомельском ЦСМС прошел международный тренинг «Сенсорные исследования в лабораторной практике молочной индустрии»

опубликовано 11.11.2019 14:41

4 – 5 ноября 2019 г. на базе лаборатории органолептического анализа отдела по испытаниям пищевой и сельскохозяйственной продукции Гомельского ЦСМС совместно с Европейским образовательным центром «CENTRUS» (Польша) состоялся международный семинар-тренинг «Сенсорные исследования в лабораторной практике молочной индустрии».

В его работе приняли участие специалисты пищевых предприятий Гомельской области, а также отделов по испытаниям пищевой продукции организаций системы Госстандарта.

В ходе семинара-тренинга был рассмотрен ряд вопросов, касающихся сенсорного анализа пищевых продуктов. Теоретические знания были закреплены на практических занятиях.

По итогам тестирования участники получили сертификаты Европейского образовательного центра «CENTRUS».

Подробнее читайте на сайте – gomelcsms.by.